[正社員]飲食店の店長/マネージャー 【板前／店長候補】回し寿司活目黒店

回転寿司店のレーン内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。 出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中はレーン内に立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。 また経験の浅いスタッフにも丁寧に指導をし、後進の育成もお願いします。 【活美登利の充実した研修制度】 忙しい飲食店の現場でしっかり指導してもらえるのか？多くの未経験者の方が不安に感じるポイントですよね。 「活美登利」では丁寧な現場での技術指導以外にも、研修施設での充実したオフジョブトレーニングを実施しています。 「仕込みコース」や「握りコース」「マグロ解体」「接客・フロア」「管理者研修」など、経験やレベルに応じた7つの研修制度を設け、まったくの未経験からでもプロの職人や管理職候補へと成長していける環境を用意していますので、安心してご入社いただけます。 ※専用の研修施設での穴子を使った調理研修、経験豊富な講師から細かな指導を受けています。 【楽しみながら切磋琢磨できる接客大会も開催】 スタッフの方々が楽しみながら成長できる取り組みとして、接客技術を競うロープレ大会を不定期に開催しています。 優秀者はハワイ研修旅行権や国内高級リゾート宿泊券を贈呈！モチベーションを高く保っていただくことはもちろん、自店舗の代表者を皆で応援することによって、職場での団結力のアップにも繋がっています。